店舗・居抜売却基礎知識

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店舗・居抜売却基礎知識

knowledge知っておきたい店舗・居抜売却の基本

店舗や飲食店を運営しているものの売却を検討しているとき、非常に有力な選択肢となるのが居抜売却です。内装や設備などをそのまま残した状態で売却する居抜売却は、店舗の魅力を最大限に引き出し、迅速かつ効率的に売却を進める手段と言えます。ただし、居抜売却を成功させるためには、基本的な知識と適切な戦略が欠かせません。

こちらのページでは、福岡の居抜き売却「居抜店舗売却センター.com」が、居抜売却の概要から、そのメリットや他の売却方法との違い、さらに売却の流れまでを詳しく解説しています。初めて売却を検討される方も、まずはこちらをご参考にしてください。

店舗・居抜売却とは？

居抜売却とは、経営していた店舗の内装や設備をそのまま残した状態で物件を売却する方法を指します。飲食店においては、厨房設備やインテリアなどがそのまま次のオーナーに引き継がれるため、買主も初期投資を大幅に抑えられるというメリットを得られることが特徴です。そのため新規オープンまでの準備期間の短縮にもつながり、早期営業開始が可能となります。

もちろん売主にとっても、内装の撤去や改修にかかるコストを節約できるだけでなく、短期間での売却が期待できるという大きな利点があります。居抜売却は、物件の価値を最大限に活かしつつ、双方にとってメリットのある方法だと言えるでしょう。

居抜売却のメリット・デメリット

物件所有者にとってのメリット・デメリット

メリット

短期間での売却	内装や設備が残された状態で売却するため、物件の魅力が高まり、売却までの時間が短縮されやすい。
撤去費用の節約	売主が内装や設備を撤去する必要がないため、その分コストを削減できる。
市場価値の向上	内装や設備が魅力的であれば、物件の市場価値が上がり、高価格での売却が可能。
継続的な収益	すぐに次の店主に引き継がれるため、家賃収入が途切れることがない。

デメリット

価格調整が困難	残された内装や設備が買主の好みに合わない場合、価格交渉が難航する可能性がある。
買主が限定される	特定の業種や用途に適した物件となるため、買主が限定され、売却が難航する場合がある。

買主にとってのメリット・デメリット

メリット

早期営業開始	店舗の内装や設備がすでに整っているため、買主は店舗を早期に営業開始できる。
初期投資の削減	新たに内装や設備を購入する必要がなく、初期投資を大幅に抑えることができる。
リスク軽減	新規出店に伴うリスクを軽減できるため、低リスクで事業を開始できる。
地域密着	前オーナーからの信頼と評判を引き継ぐことで、地域に根付いた営業ができる。

デメリット

内装・設備の老朽化	現状の内装や設備が老朽化している場合、改修が必要となり、結果的にコストがかかることがある。
イメージの固定化	前オーナーの経営スタイルが色濃く残っている場合、新しい方向性を打ち出すのが難しい場合がある。

居抜売却とその他の売却方法の違いについて

店舗や飲食店といった不動産の売却方法には、主に「居抜売却」「スケルトン物件の明け渡し」「事業譲渡」という3つの方法があります。それぞれの売却方法は特徴が異なるため、より理想に近い売却を実現するためにも、概要を知っておきましょう。

売却方法	概要
居抜売却	内装や設備をそのまま残し、新たなオーナーに引き渡す方法。特に飲食店に多く採用される。
スケルトン物件の明け渡し	物件を空にして、すべての内装や設備を撤去して引き渡す方法。新規出店者が自由に内装を設計可能。
事業譲渡	店舗や事業を丸ごと譲渡する方法。顧客や従業員、契約なども引き継ぐため、事業全体が継続される。

売却方法の主な違い

※表は左右にスクロールして確認することができます。

項目	居抜売却	スケルトン物件の明け渡し	事業譲渡
売却対象	内装や設備も含む物件	物件のみ	物件と事業全体
初期費用	低い	内装撤去費用が発生	事業譲渡契約の手続き費用が発生
買主の選定	業種や設備にマッチする買主を選定	幅広い買主が対象	業種の継続を希望する買主に限定
売却のスピード	早い	時間がかかる場合も	交渉が長引くことがある
リスク	設備の状態が評価に影響する場合がある	自由に内装を設計できるが、初期投資が必要	事業全体の継続にリスクが伴う

居抜売却では、既存の内装や設備をそのまま活かして物件を引き渡します。そのため、初期費用を抑えて早期に営業を開始したい買主に最適です。一方、スケルトン物件の明け渡しは、内装や設備を撤去して買主が自由に新しい内装を設計できるため、幅広い買主を対象にできます。

事業譲渡は、物件だけでなく事業全体を引き継ぎたい場合に利用される方法で、店舗のブランドや顧客基盤を維持しながら売却できます。ただし、手続きや交渉に時間を要することが多いです。

居抜売却をおすすめする方

店舗の閉店後も設備や内装を活用したい方
早期に物件を売却したい方
内装の撤去費用を抑えたい方

居抜売却は、店舗を閉店するものの既存の設備や内装にまだ価値があると考えている方に最適です。居抜売却を利用することで次のオーナーがすぐに店舗を運営できるため、早期に売却が実現しやすくなります。

また、内装の撤去費用がかからないため、コストを抑えることができるのも大きなメリットです。さらに飲食店などでは、厨房設備やインテリアがそのまま引き継がれることで、買主にとっても大きな魅力となるため、スムーズな売却が期待できるでしょう。

売却の流れ

【1】 物件の査定依頼: 居抜売却は、まず物件の査定依頼から始まります。売主は、居抜売却に対応した不動産会社に連絡し、内装や設備を含む物件全体の査定を依頼します。この査定によって、物件の市場価値やセールスポイントが明確になります。

【2】 売却価格の設定: 査定結果が出たら、その内容に基づいて売却価格を設定します。専門家が市場動向や物件の特徴を考慮して適切な価格を提案し、売主と相談のうえで最終的な売却価格が決定されます。この段階で価格調整や戦略的な価格設定も行うのが一般的です。

【3】 広告・買主募集: 価格が決まると、広告を出して買主を募集します。広告は物件の魅力を最大限に引き出すとともに、ターゲットとする買主層にアプローチするのが基本です。広告が開始されると、興味を持った買主からの問い合わせが増え、売却活動が本格化します。

【4】 内覧と交渉: 購入を希望する買主が出てきたら、内覧対応の開始です。内覧では、買主が物件の状態を直接確認し、内装や設備の評価を行います。内覧後には具体的な条件交渉が始まり、売主と買主の間で売却条件が詳細に詰められていきます。

【5】 契約内容の確認・締結: 交渉がまとまると、契約内容の確認と締結が行われます。双方が合意した条件に基づき、契約書が作成され、売主と買主が契約にサインします。この段階で契約内容が最終確認され、法的手続きが進められます。

【6】 引き渡し: 最後に、物件の引き渡しが行われます。契約が締結された後、売主から買主へ物件が正式に引き渡され、売却手続きが完了します。この引き渡しによって、物件の所有権が買主に移り、売却の流れはすべて完了です。

居抜店舗売却センター.comのサポート

居抜店舗売却センター.comでは、福岡エリアを中心に店舗や飲食店の売却をお考えのオーナー様に対して、さまざまなサポートをご提供しています。当社の豊富な経験と確かな知識に基づいたサポートで、初めての売却でも安心して開始できます。

無料査定

売却を成功させるためにもっとも重要な条件は、正確な査定です。当社では、長年の経験と市場分析をもとに、物件のセールスポイントを徹底的に洗い出し、最適な売却価格を提案します。さらに、良い面だけでなく、物件の改善点も正直にお伝えし、透明性の高い取引を実現するのが当社の特徴です。

査定の際には店内の写真撮影も行いますので、事前に清掃をしていただくとより良い印象を与えることができます。

契約内容の確認

現在結ばれている賃貸借契約の内容を詳細に確認し、売主様にとってもっとも有利な売却方法をご提案します。契約内容に応じた最適なアプローチを取ることでトラブルを未然に防ぎ、スムーズな売却を実現します。また、物件所有者様と買主様の双方にとって納得のいく条件での契約締結をサポートすることも当社の役割です。

さまざまな交渉の代行

物件の売却には、多岐にわたる交渉が必須です。物件所有者との交渉をはじめ、買主との価格交渉、さらには契約内容に関する細かな調整まで、専門的な知識が求められます。当社では、これらの複雑な交渉をすべて代行し、売主様が安心して売却を進められるよう全面的にサポートします。

適切な契約書の作成

売却に際して、トラブルを未然に防ぐためには、適切な契約書の作成が不可欠です。当社では、双方が納得できる契約書を作成し、後々のトラブルを防止します。さらに、写真付きの書類を用いて契約内容をわかりやすく説明し、売主様と買主様の間で円滑な取引が行えるように尽力します。

その他、売却をご希望通りに進めるために必要なこと全般

店舗売却を秘密裏に進めたい場合など、特別な要望にも対応可能です。例えば、従業員や周囲に知られることなく売却活動を進めるために、Webを利用せず見込み客と直接交渉する方法をご提案します。このような細やかな対応により、オーナー様のご希望に沿った売却活動を実現します。

居抜店舗売却センター.comへお気軽にご相談ください！

居抜店舗売却センター.comは、福岡市を中心としたエリアにおける店舗や飲食店の居抜売却に豊富な実績を持っています。当社の強みは、他の業者では提供できない独自のノウハウときめ細やかなサポートをご提供できることです。

物件の売却を検討している方に対して、最適なタイミングや方法をアドバイスし、売主様が納得できる取引をお手伝いします。福岡で居抜店舗売却をお考えの方は、ぜひ居抜店舗売却センター.comにご相談ください。専門的な知識と確かな実績を持ったスタッフが親身になってサポートいたします。

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